Salade de betterave et chèvre frais
Une salade de betterave déjà cuites, du coup c’est ultra rapide et très bon !
4 pers
Il vous faut
- 40 ml d'huile d'olive
- 0,25 botte de persil plat
- 200 g de chèvre frais
- 500 g de betterave cuite
La recette
Étape 1
Découper les betteraves en dés et les mettre dans un saladier.
Étape 2
Ajouter du fromage frais et mélanger grossièrement.
Verser un filet d’huile d’olive.
Étape 3
Servir et déposer quelques brins de persil haché dans l’assiette.
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